Costruito alla fine degli anni cinquanta, in un’ area che rappresenta la tipica collina argillosa siciliana, questo borgo abbandonato nacque per offrire servizi alla popolazione rurale che abitava i territori limitrofi. Difatti, a borgo Baccarato vennero realizzati edifici quali: chiesa, scuola, ambulatorio medico, ufficio postale, delegazione municipale, botteghe artigiane, trattoria, rivendita e alloggi per gli addetti. Tali servizi funzionarono soltanto per alcuni anni organizzati dal comune di appartenenza territoriale e finanziati dall’ERAS (Ente per la Riforma Agraria in Sicilia).
Probabilmente, il progetto iniziale subì variazioni tali da modificare il senso logico razionale dei borghi costruiti in epoca precedente, alla ricerca di un senso di spontaneità dell’ insediamento.
Borgo Baccarato, negli anni successivi, è stato oggetto di occupazioni abusive e di contenziosi .
Nonostante progetti di riqualifica, allo stato attuale il borgo risulta abbandonato soprattutto dopo che la chiesa e altri edifici vennero dichiarati inagibili, anche se alcuni servizi come la trattoria funzionarono sino al 2010.
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